美味的番茄鲫鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 12:34

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主料

• 鲫鱼 ：1条
• 番茄 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼一条，杀了去鱼腮，内脏及内壁黑膜
• 
  第二步
  2.少量油下鲫鱼煎
• 
  第三步
  3.加开水，大火熬制到汤呈奶白色
• 
  第四步
  4.放番茄块，盐继续熬10分钟

烹饪技巧

• 煎的时候用中小火熬汤时用大火

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包含食材

• 鲫鱼
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