家常菜爆炒圆白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 04:39

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主料

• 猪瘦肉 ：20
• 圆白菜 ：半颗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备圆白菜洗干净，猪瘦肉，大葱
• 
  第二步
  2.圆白菜切丝，粗点的丝也无所谓
• 
  第三步
  3.猪肉切丝，大葱切末
• 第四步
  4.热油锅，放猪瘦肉和大葱
• 第五步
  5.放圆白菜大火爆炒，炒的时间要短，才能保持圆白菜的脆脆的口感
• 
  第六步
  6.把白菜炒塌以后放酱油和盐
• 
  第七步
  7.最后滴一滴香油味道更好

烹饪技巧

• 爆炒就是要炒的时间要短，才能保持圆白菜的脆脆的口感

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