爆炒圆白菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.09 07:48

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主料

• 圆白菜 ：400
• 干辣椒 ：20

辅料

• 姜 ：10
• 葱 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
• 第二步
  2. 在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒。
• 第三步
  3. 下圆白菜片煸炒。
• 第四步
  4. 加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅

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