家常菜爆炒圆白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.02 12:23

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主料

• 圆白菜 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 葱末 ：适量
• 干辣椒 ：10个
• 陈醋 ：2勺
• 酱油 ：1勺
• 花椒 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 糖 ：2勺
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 姜片 ：2片

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料：圆白菜一颗。人少的话其实大半颗就够吃了。
• 
  第二步
  2.圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
• 
  第三步
  3.在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒；
• 
  第四步
  4.下圆白菜片煸炒。
• 
  第五步
  5.加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅。步骤不是太复杂，但味道却也不差哦！

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