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家常菜丝瓜炒木耳
家常菜丝瓜炒木耳

家常菜丝瓜炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.13 11:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.备料丝瓜,木耳,虾干。
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.热锅加油,将蒜片及虾干肉下锅。
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.煸炒至虾干肉出味,将丝瓜下锅同炒。
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.炒至丝瓜微要蔫蔫的时候,再将木耳下锅。
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.加适量细盐炒制食材入味。
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.最后再加少许的酱油来提味即可。
  • 第七步
    7.这样子一份鲜香的木耳丝瓜完成。

烹饪技巧

  • 虾干肉及蒜片下锅一爆香,这款菜的底味就有了,也不用再加其它提鲜的调味品了。

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