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家常菜丝瓜炒木耳
家常菜丝瓜炒木耳

家常菜丝瓜炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 05:39

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主料

  • 丝瓜400
  • 干木耳 :2

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :1.5g

具体步骤

  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮,切成滚刀块
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.泡好的黑木耳,改刀切成小块
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧热油,放入丝瓜翻炒
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.炒至5成熟后,加入黑木耳继续翻炒
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.并加入盐调味
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的生抽提鲜
  • 家常菜丝瓜炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.并放入适量的水焖煮,煮熟即可起锅

烹饪技巧

  • 丝瓜需要焖煮,一定要断生,煮熟!

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