主料
- 豆腐 ：1块
1.煎豆腐时先小火煎会，然后转中火，这样豆腐不容易散掉。2.所有佐料放入锅中后，加水后要用铲子翻炒下豆腐，这样使所有的豆腐着色，烧的时候才可以入味。3.这道菜不用放盐，因为油渣和酱都是咸的，如果有喜欢口味更重的，可以适量放点。
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豆腐
青椒
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