自己做的牛奶方块小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料。
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  第二步
  2.黄油隔水加热熔化成液态，把蛋液加入黄油里。
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  第三步
  3.继续加入牛奶。
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  第四步
  4.用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
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  第五步
  5.把糖粉、奶粉加入混合液体里，继续搅拌均匀。
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  第六步
  6.加入低筋面粉，用手揉成一个光滑的面团。
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  第七步
  7.把面团放在案板上。
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  第八步
  8.擀成厚约0.3cm的长面片。（我不会弄，擀的怪怪的）
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  第九步
  9.把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形切成约1.8cm见方的小方块排入烤盘。
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  第十步
  10.把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。