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自己做的韭菜猪肉煎饺
自己做的韭菜猪肉煎饺

自己做的韭菜猪肉煎饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 07:43

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解一
    第一步
    1.和好面团
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解二
    第二步
    2.猪肉韭菜馅调好味道
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解三
    第三步
    3.把面团揉细切成等个大的面剂子擀成薄片
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解四
    第四步
    4.包入馅料
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解五
    第五步
    5.包好的饺子
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解六
    第六步
    6.锅里刷油下饺子煎
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解七
    第七步
    7.煎到表皮焦黄后下一碗水盖一锅盖中火焖到收汁
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解八
    第八步
    8.收汁后再把另一边表皮煎到焦黄即可

烹饪技巧

  • 因为这个饺子是直接从冰箱里拿出来煎的,没有煮过,所以要下一碗水焖一下才能熟透。

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