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自己做的韭菜猪肉煎饺
自己做的韭菜猪肉煎饺

自己做的韭菜猪肉煎饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 03:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 虾皮适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解一
    第一步
    1.食材:猪肉馅
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解二
    第二步
    2.食材:韭菜洗净沥干水
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解三
    第三步
    3.将韭菜切碎并加入虾皮
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解四
    第四步
    4.将韭菜和虾皮放入肉馅里调匀,并加适量的盐、糖、生抽和油调味
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解五
    第五步
    5.饺子皮我是买的现成的
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解六
    第六步
    6.将肉馅放入饺子皮包好
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解七
    第七步
    7.这个是包好的饺子
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解八
    第八步
    8.我一次包了不少,想吃多少做多少
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解九
    第九步
    9.锅内放入少许油加热
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解十
    第十步
    10.将饺子放入煎锅用中火煎,待饺子底部变黄后加入适量的水,并盖上锅盖煮一会
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解十一
    第十一步
    11.大约10分钟左右饺子就煎的差不多了
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解十二
    第十二步
    12.翻面煎
  • 自己做的韭菜猪肉煎饺的做法图解十三
    第十三步
    13.2面都煎好后就可以装盘了

烹饪技巧

  • 不可以吃隔夜的熟韭菜。

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