家常菜青椒木耳炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.干木耳提前泡发。
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  第二步
  2.入锅里焯熟。
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  第三步
  3.焯熟的木耳撕小朵。
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  第四步
  4.鸡蛋加点温水、油和盐打散。
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  第五步
  5.蒜米切碎。
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  第六步
  6.青椒切方块。
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  第七步
  7.将蛋液炒熟。
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  第八步
  8.起油锅，下蒜米爆出香味。
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  第九步
  9.倒入青椒。
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  第十步
  10.青椒炒到起虎皮变软后，倒入木耳。
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  第十一步
  11.下适量的生抽。
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  第十二步
  12.加少许的蚝油。
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  第十三步
  13.木耳与青椒翻炒入味后，倒入蛋块炒匀即可出锅。