紫苏螺蛳

具体步骤

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  第一步
  1.1.在乡下江边自捡到的螺蛳
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  第二步
  2.2.螺蛳养超过24小时后清水洗干净。然后剪掉尾巴。
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  第三步
  3.3.剪好尾部的螺蛳再清水养1个小时
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  第四步
  4.4.紫苏叶
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  第五步
  5.5.准备好辣椒，蒜蓉，葱
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  第六步
  6.6.配料放油抄香
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  第七步
  7.7.倒进螺蛳继续翻炒洒上酒，再放紫苏，葱花就可以了。注意不能炒老，老了不好吃。