1、香螺本身腥气很重，卤制前最要进行过油炒制，这样更容易去除腥气；2、这次选用的香螺个头比较大，所以我选择压力锅进行压制，如果香螺的个头较小，不需用选择压力锅；3、卤好的香螺最好在卤水中浸泡10小时以上，这样更容易入味。
麻辣水煮螺丝对于我们上海人都爱吃，在父母洗净可以做给你孩子吃……
螺狮是很多人平常也比较喜欢吃的一种海鲜，生物螺蛳的肉质性的钱……
炒螺蛳吃起来鲜美多汁，闻起来芳香四溢，有弹牙的口感，炒螺蛳做……
五香螺狮，也是我吃螺狮的一种方法，将葱姜切段，蒜切片，干辣椒……
螺蛳
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