麻酱油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.07.18 04:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 油麦菜去菜根，泡一下再洗干净，切段后放到一个盆里（待拌匀）。
• 第二步
  2. 胡萝卜洗净，切丝。
• 第三步
  3. 锅里稍微放点橄榄油，油温后将胡萝卜丝放入，待到将胡萝卜的颜色炒出。将炒好的胡萝卜于油麦菜放一起。
• 第四步
  4. 将麻酱和盐用水搅拌，拌好后倒入油麦菜中。将麻酱和菜拌匀后盛入盘中即可

烹饪技巧

• 两棵油麦菜差不多就有一盘，只要按照平时做菜放盐的习惯就好。麻酱的多少也是按照自己的口味放

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麻酱油麦菜

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包含食材

• 油麦菜
• 芝麻酱

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