枣泥拉糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.红枣浸泡半天，放入汤锅，大火煮开，小火煮30分钟.
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  第三步
  3.晾凉，剥皮去核，取枣肉
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  第四步
  4.把枣肉放入大碗，用勺子碾成泥
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  第五步
  5.放入豆沙
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  第六步
  6.加热水搅匀拌
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  第七步
  7.猪肉放微波炉加热后倒入，加糖，搅拌匀.
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  第八步
  8.放入糯米粉
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  第九步
  9.搅拌成糯米枣泥糊
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  第十步
  10.取一浅盘，抹上油
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  第十一步
  11.倒入糯米枣泥糊
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  第十二步
  12.蒸锅水开，放入糯米枣泥糊
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  第十三步
  13.大火蒸30分钟
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  第十四步
  14.关火，晾凉.
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  第十五步
  15.放入冰箱冷藏3个钟头.
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  第十六步
  16.倒扣在案板上
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  第十七步
  17.切成长条
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  第十八步
  18.切成菱形，用松子仁点缀一下即可。