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简单的枣泥拉糕
简单的枣泥拉糕

简单的枣泥拉糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

  • 糯米粉 :100
  • 无核红枣 :50

辅料

  • 固元膏 :适量
  • 奶糕 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 简单的枣泥拉糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解二
    第二步
    2.奶糕用水泡发。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解三
    第三步
    3.无核红枣洗净,煮10分钟。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解四
    第四步
    4.红枣汤凉凉一会,放入料理机搅拌。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解五
    第五步
    5.再放入泡发好的奶糕、糯米粉、糖、固元膏,搅拌。料理机停了,再搅拌一次。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解六
    第六步
    6.用饼干盒的盖子当盘子,铺上保鲜膜。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解七
    第七步
    7.在保鲜膜上面倒入搅拌好的面糊糊,盖好保鲜膜。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子蒸30分钟。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解九
    第九步
    9.蒸好的枣泥拉糕放凉了再切好。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解十
    第十步
    10.装盘。
  • 简单的枣泥拉糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放上枸杞子点缀即可。

烹饪技巧

  • 1、面糊糊不能太稀,太稀就成不了形。2、切枣泥拉糕的刀沾点水好切,千万不要沾生水哦。

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