麻汁豇豆

具体步骤

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  第一步
  1.食材：豇豆、大蒜、味精、香油、白糖、芝麻酱、生抽、香醋。
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  第二步
  2.豇豆洗净切成段。
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  第三步
  3.大蒜切末。
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  第四步
  4.先调麻将汁，碗中放入两大勺芝麻酱，加入蒜末、加入一勺生抽、加入少许白糖，味精、食醋。
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  第五步
  5.最后加入香油。
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  第六步
  6.调成稠滑的酱汁。
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  第七步
  7.切成段的豇豆放入沸水锅中焯熟（一定要焯熟）。
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  第八步
  8.焯熟的豇豆放入盘中。
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  第九步
  9.码好的豇豆直接浇上调好的麻汁即可。