南瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.18 09:46

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主料

• 南瓜，糯米粉 ：适量

辅料

• 白糖，枸杞子做南瓜的柄 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜切小块
• 第二步
  2. 放蒸锅上蒸10钟左右
• 第三步
  3. 趁热把南瓜加入白糖和糯米粉和在一起揉，粉要多放一点，不能加水。揉硬一点。
• 第四步
  4. 把面团分成乒乓球大小，捏成型，用勺子柄压出南瓜的纹路。加枸杞子做柄。冷水上锅蒸15分钟。
• 第五步
  5. 出锅！哇哈哈……太棒了！满分！！

烹饪技巧

• 和面的时候不能太软，软了蒸熟后饼会塌。

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