家常菜韭菜盒

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗干净切碎
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  第二步
  2.鸡蛋打成蛋液
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  第三步
  3.锅里加入少量的油倒入蛋液摊成蛋饼（分两次进行）
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  第四步
  4.摊好的蛋饼切碎
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  第五步
  5.蛋饼碎加入韭菜中，加入盐、油、香油、味极鲜、鸡粉搅拌
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  第六步
  6.面粉倒入开水用筷子搅拌起丝再和面
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  第七步
  7.和出来的面三光（手光、盆光、面光）
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  第八步
  8.再分成小等份
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  第九步
  9.擀成包子皮（皮不要擀得太薄）
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  第十步
  10.取准备好的韭菜馅对折包好
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  第十一步
  11.折花
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  第十二步
  12.锅里加入少量的油烧热转小火排入包好的韭菜盒煎（煎的过程火不要太大保持中小火就可）
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  第十三步
  13.美味的韭菜盒