家常菜韭菜盒

具体步骤

• 第一步
  1.准备面粉，面粉里加一小勺精盐拌匀。
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  第二步
  2.用温水和成面光滑的团，盖上提布，醒20分钟.
• 第三步
  3.取冰箱解冻好的猪肉。
• 第四步
  4.猪肉剁成肉泥。
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  第五步
  5.炒锅温油放入肉馅煸炒。
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  第六步
  6.炒至猪肉馅变白色晾凉待用。
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  第七步
  7.韭菜洗净控干水分。
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  第八步
  8.韭菜切末放入肉馅里，放入适量的油、五香粉和适量的鸡精拌匀。
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  第九步
  9.放适量的盐。
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  第十步
  10.最后将馅料拌匀
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  第十一步
  11.将面团充分揉好。
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  第十二步
  12.取出一部分搓成长条状。
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  第十三步
  13.切成自己喜欢的大小剂子。
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  第十四步
  14.逐个的将挤子按扁。
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  第十五步
  15.将面饼擀成原片形状。
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  第十六步
  16.去一个面皮，放入肉馅料。
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  第十七步
  17.再取一个剂子皮，俩个和在一起，将一周的边缘捏紧后，再捏成一圈花边。
• 第十八步
  18.将逐个面剂子都包好并捏好花边。
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  第十九步
  19.电饼铛插上电源，放入适量的油，油温放入盒子生坯开始煎。
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  第二十步
  20.煎到一面黄颜色时，翻面煎另一面。（如果喜欢吃软一点的，可盖盖稍加一点水煎至，俺家老公就喜欢吃皮脆一点的）。
• 第二十一步
  21.成品装盘，来个笑脸，让自己快乐每一天。