自己做的炮仗子汤饭

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材洗净切丁
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  第二步
  2.面剂子扯长盖上保鲜膜醒10分钟
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  第三步
  3.热锅凉油下入羊肉丁（我这块羊肉有些肥)
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  第四步
  4.羊肉炒至羊油逼出，加入葱花、西红柿及西红柿酱翻炒
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  第五步
  5.加入四季豆、木耳、香菇，撒入适量盐、花椒粉炒匀
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  第六步
  6.兑入适量的高汤烧开
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  第七步
  7.扯成比较细的拉面状
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  第八步
  8.锅开后将面揪成4-5CM的长条下入
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  第九步
  9.快出锅时加入菠菜及香菜碎