让人怀念的蒜苔炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 蒜苔 ：250
• 里脊肉 ：50

辅料

• 水淀粉 ：少许
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：15
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苔洗净，切段。
• 
  第二步
  2.里脊肉切条。
• 
  第三步
  3.胡萝卜切条。
• 
  第四步
  4.勺内放油烧热
• 
  第五步
  5.放肉条煸炒两分钟。
• 第六步
  6.加入蒜苔、胡萝卜翻炒。
• 
  第七步
  7.炒得变色、变软。加盐。
• 
  第八步
  8.勾芡出勺。

烹饪技巧

• 快速炒色泽艳丽。

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