家常菜蒜苔炒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 08:48

• 1831人看过
• 132
• 收藏

主料

• 猪廋肉 ：300
• 蒜苔 ：200

辅料

• 淀粉 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把肉切丝，用豆瓣酱和淀粉腌制一下
• 
  第二步
  2.把蒜苔切段
• 
  第三步
  3.把泡椒，姜，蒜分别切好
• 
  第四步
  4.锅热后把姜，蒜、泡椒倒入锅里炒出香味，倒入瘦肉，翻炒后倒入蒜苔，蒜苔不要太熟，差不多出锅了

烹饪技巧

• 拿捏好火候

132

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

酒中君子

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜苔炒肉丝

15

已被5433人参考

蒜台炒肉丝，这是一道由蒜台和猪肉丝为主要原材料制作出来的菜品，味道闻起来十分的鲜香浓郁，芬芳扑鼻，吃起来既有着蒜台的淡淡的辣香味又有些猪肉的纯正的肉香味道特别的……

包含食材

• 蒜苔

相关做法

蒜苔

• 
  自制豆皮卷
  10人点赞
• 
  正宗河南蒸面条
  13人点赞
• 
  正宗河南蒸面条
  12人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“蒜苔炒肉丝”做法

• 
  小兔快跑
• 
  小乖爱下厨
• 
  会跳舞的味蕾
• 
  厨房绝活

家常菜蒜苔炒肉丝评论

评论

• 
  豆皮卷时蔬

  豆皮卷时蔬是一款传统的名小吃，在湖北一带比较著名，相信你一定……

• 
  蒸面条

  蒸面条的做法是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在……

• 
  盖浇饭

  盖浇饭，以前吃饭都是菜配米饭，然后菜和米饭要分开，现在随着快……

• 
  肉夹馍

  肉夹馍是一道民间小吃，肉夹馍是一种非常受广大人群喜爱的食品，……