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#暖心#司康饼
#暖心#司康饼

#暖心#司康饼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 全蛋液 :适量
  • 泡打粉 :8

具体步骤

  • #暖心#司康饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉和泡打粉混合过筛,放入盆中。
  • #暖心#司康饼的做法图解二
    第二步
    2.黄油室温软化。
  • #暖心#司康饼的做法图解三
    第三步
    3.将软化的黄油和面粉一起用手搓成粗玉米粉状,再放入牛奶和搅好的鸡蛋,白糖。
  • #暖心#司康饼的做法图解四
    第四步
    4.和成均匀的面团。
  • #暖心#司康饼的做法图解五
    第五步
    5.盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏一小时。
  • #暖心#司康饼的做法图解六
    第六步
    6.取出后分成均匀的剂子。
  • #暖心#司康饼的做法图解七
    第七步
    7.揉圆。
  • #暖心#司康饼的做法图解八
    第八步
    8.压扁成小饼。
  • #暖心#司康饼的做法图解九
    第九步
    9.表面刷上一层全蛋液,均匀排入烤盘。
  • #暖心#司康饼的做法图解十
    第十步
    10.上下火,200度,20分钟。

烹饪技巧

  • 1:有的方法是将面团擀开,用圆形模具压出形状,我没有,也图省事,就分成剂子做成小饼,味道是一样的哈。

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