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美味茄子豆角
美味茄子豆角

美味茄子豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.04 06:20

美味茄子豆角口感非常的香软,每每吃到这道美食,就能想起儿时的记忆,薄薄软软的面皮里裹上菜馅,能补充人体的许多营养,非常的实用,不管是蒸、炸还是煮都非常的好吃,既有营养还非常的便利省时间呢,自己做的性价比超高还非常卫生呢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老干妈 :适量

具体步骤

  • 美味茄子豆角的做法图解一
    第一步
    1.茄子洗净,切条。
  • 美味茄子豆角的做法图解二
    第二步
    2.豆角下水焯一下。
  • 美味茄子豆角的做法图解三
    第三步
    3.过凉开水。
  • 美味茄子豆角的做法图解四
    第四步
    4.热锅下茄子爆炒。
  • 美味茄子豆角的做法图解五
    第五步
    5.直到茄子变软。
  • 美味茄子豆角的做法图解六
    第六步
    6.加入豆角爆炒,加适量盐。
  • 美味茄子豆角的做法图解七
    第七步
    7.放适量老干妈,爆炒,焖1分钟,即可。

烹饪技巧

  • 豆角要焯水过凉温水,保持口感。

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喵喵喵的三厨房

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茄子豆角 茄子豆角
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茄子豆角浙小菜,他最原本的味道,我们建议还是清清淡淡的好最好少放盐,少杂的步骤也不会再有。会节约不少的时间。在做这道菜的时候,大家要注意要多放一点油。因为油的话……

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