西兰花炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.19 12:26

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主料

• 西兰花 ：250
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗净，掰成小朵
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中
• 
  第三步
  3.锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入鸡蛋摊好
• 
  第四步
  4.放西兰花煸炒
• 
  第五步
  5.加适量的清水
• 
  第六步
  6.熟后加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 无

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西兰花炒鸡蛋

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西兰花炒鸡蛋，西兰花的营养是非常好的，但是西兰花如果不用水煮一下在菜就会有一股涩涩的味道，所以在炒西兰花的时候一定要先把西兰花用水煮一下这样炒出来的才会更好吃，……

包含食材

• 鸡蛋
• 西兰花

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