美美厨房之凉拌菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 菜花 ：300

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买来的菜花，切段，用开水焯一下，在用凉水过一下。
• 
  第二步
  2.将蒜拍碎，放在菜花上面。
• 
  第三步
  3.用辣椒炸一些辣椒油。
• 
  第四步
  4.然后再盆内放入各种调料，在将炸好的辣椒油倒入，然后搅拌均匀。

烹饪技巧

• 在焯菜花的时候可以放入一滴油。保持菜花的色泽。

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凉拌菜花

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