美美厨房之发糕

具体步骤

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  第一步
  1.取适量的玉米面放入盆里
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  第二步
  2.加入适量的开水把玉米面烫一下
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  第三步
  3.加入酵母，最好把酵母用水化开放入玉米面里，我忘记化了，所以直接放里了
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  第四步
  4.加入玉米面两倍的面粉
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  第五步
  5.放适量的水和成稀一点的面糊盖上保鲜膜，进行发酵
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  第六步
  6.往发酵好的玉米面里放入适量的小苏打，搅拌均匀
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  第七步
  7.把蒸帘上铺上保鲜膜，刷上一层油
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  第八步
  8.把搅拌好的玉米面倒入蒸帘里
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  第九步
  9.放入锅里，等锅开后再蒸十分钟左右即可，
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  第十步
  10.蒸好后切开就可以吃了