好厨房之青椒炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.20 08:20

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主料

• 腊肉 ：300
• 青椒 ：3个

辅料

• 生姜末 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料准备好，哦，腊肉忘了上图了，可以参考看我之前的茄子炒腊肉图哦
• 
  第二步
  2.油热锅，倒入青椒，翻炒7成熟
• 
  第三步
  3.放入腊肉，翻炒
• 
  第四步
  4.加入酱油和适量水
• 
  第五步
  5.放入生姜末，煮一两分钟
• 
  第六步
  6.出锅，酱油是用来提味的

烹饪技巧

• 青椒不要用刀切，用手掰开，形状自然且口感好

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青椒炒腊肉

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包含食材

• 青椒
• 腊肉

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