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木耳炒腊肉
木耳炒腊肉

木耳炒腊肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 11:36

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 蒜头 :3
  • 油 :适量
  • 5
  • 辣椒酱1勺

具体步骤

  • 木耳炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.腊肉切小块泡洗干净,再用水煮熟
  • 木耳炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.青椒和胡萝卜分别切小片
  • 木耳炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.煮好的腊肉和姜蒜都切片
  • 木耳炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.木耳泡发好冼净
  • 木耳炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.热锅温油下腊肉炒出油
  • 木耳炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.放蒜和姜片炒香
  • 木耳炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.加瓣辣酱炒香
  • 木耳炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.加入木耳青椒和胡萝卜片炒熟
  • 木耳炒腊肉的做法图解九
    第九步
    9.调入盐装盘即可

烹饪技巧

  • 腊肉要先用热水泡洗干净再煮大半熟才可以切片炒.最后调入盐要少量,因为腊肉本身已有咸味了!

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木耳炒腊肉 木耳炒腊肉
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