鲜香的蚝油西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 西兰花 ：1朵

辅料

• 蒜末 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 生抽 ：适量
• 盐 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.盐水浸泡几分钟， 淘洗干净～
• 
  第二步
  2.锅中烧水，烫一下，水来捞出，放进冷水里激一下，使西兰花口感脆～
• 
  第三步
  3.锅中放油炒香蒜末
• 
  第四步
  4.放入西兰花翻炒几下放入耗油生抽盐鸡精就能出锅了～

烹饪技巧

• 清洗时用盐水浸泡几分钟，有效去除农药，最后出锅时，根据口味放盐，耗油以有咸味，口味淡的也可不放

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蚝油西兰花

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