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极致的彩色饺子
极致的彩色饺子

极致的彩色饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.14 08:17

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主料

  • 彩色面团 :500

辅料

  • 香油 :20ml
  • 料酒 :20ml
  • 盐 :5
  • 猪肉馅 :200
  • 姜蒜末 :20
  • 香葱 :100

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉中分别加入菠菜汁、有功胡萝卜汁和紫薯汁,揉成面团备用
  • 第二步
    2.肉馅中加入姜蒜末、料、香油和香葱末,搅拌均匀并搅打上劲备用
  • 第三步
    3.桌子上包一层保鲜膜,将面团揉光滑
  • 第四步
    4.切下一条
  • 第五步
    5.撒上面粉将面团揉成条状
  • 第六步
    6.分成大小均匀的剂子
  • 第七步
    7.将剂子擀成面片
  • 第八步
    8.包上肉馅
  • 第九步
    9.包好的饺子下锅煮熟即可

烹饪技巧

  • 加入了蔬菜汁的饺子不仅养眼而且更有营养

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