家常木瓜炖猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.01.31 06:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 木瓜洗净去皮切成块备用，猪脚用清水冲洗干净用清水、生姜、食盐煮沸打去浮沫，再用清水冲洗备用。（5-10分钟）
• 第二步
  2. 加入温水，放入猪脚、生姜及花椒大火煮开，再调到小火慢炖15分钟，等猪脚快炖烂的时候放入木瓜块一起煮10分钟即可盛出来放入少许食盐食用。

烹饪技巧

• 猪脚用筷子插一下能顺利穿破皮就可以放木瓜了，木瓜能够用筷子插过去就可以关火食用了。

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