特色泰式冬荫功汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.17 04:12

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主料

• 鲜大虾 ：半斤
• 鱿鱼 ：半斤
• 鲜草菇 ：10个
• 蛤蜊 ：15个

辅料

• 南姜 ：适量
• 冬阴功酱 ：适量
• 香茅草 ：2-3片
• 青柠檬叶 ：2-3片
• 红辣椒 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 虾酱 ：适量
• 椰子粉 ：适量
• 青柠檬 ：2-3片

具体步骤

• 第一步
  1. 1、鱿鱼过水，煮开，捞出。 2、冬阴功酱3-4勺，虾酱2勺，鱼露2小勺。3、加6杯水朱卡，放虾、草菇、由于气，水开后放蛤蜊、辣椒、香茅草、南姜2骗我、柠檬叶10片、柠檬汁半个，放入四分之一椰粉煮开。
• 第二步
  2. 增加浓度，汤底可以椰浆为主，尽量少放水。也可加牛奶、炼奶。

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