家常彩色饺子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.27 09:29

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主料

• 南瓜 ：适量
• 面粉 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 芥菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜蒸熟后碾成泥，将面粉掺入，和成软硬适中的面团，稍饧。
• 第二步
  2. 荠菜洗净，用开水焯一下，剁碎，肉馅放料酒，酱油，糖，生姜，盐，味精，香油，高汤，顺一个方向用力搅拌后，和入剁好的荠菜
• 第三步
  3. 饧好的南瓜面下剂子，包上刚和好的荠菜肉馅。煮两开就好。

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彩色饺子

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