美味的素菜小炒

具体步骤

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  第一步
  1.青椒洗净，切成滚刀块。
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  第二步
  2.木耳洗净备用。
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  第三步
  3.土豆去皮，切成片后，在水中洗一下，捞出控干。
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  第四步
  4.点火做锅，放入油，油微热，中火加入土豆片。
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  第五步
  5.待土豆片炒成微黄色，加入葱、姜。
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  第六步
  6.加入木耳，少放些水倒入少许酱油，再加入辣椒翻炒。
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  第七步
  7.炒到青椒有些变色，放入盐翻炒，停火。
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  第八步
  8.装盘即可。