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营养的素菜小炒
营养的素菜小炒

营养的素菜小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 12:48

素菜小炒是一道家常菜。该菜品的材料主要是素菜,没有肉的菜,也挺好吃的。一碗米饭,再搭配一盘素菜小炒是很美味的。大家都知道,蔬菜其实很营养的,关键是还好吃,小孩们更需要多吃蔬菜,素菜小炒做起来也比较方便,又不麻烦,有利于身体健康。

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 油盐 :适量
  • 豆腐皮少许

具体步骤

  • 营养的素菜小炒的做法图解一
    第一步
    1.土豆,辣椒,切片
  • 营养的素菜小炒的做法图解二
    第二步
    2.豆腐皮切片,葱姜切丝
  • 营养的素菜小炒的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,爆香葱姜
  • 营养的素菜小炒的做法图解四
    第四步
    4.放入土豆,辣椒翻炒均匀
  • 营养的素菜小炒的做法图解五
    第五步
    5.倒入豆腐皮继续翻炒均匀后加入适量的热水炒至变色后放入盐,稍微炖至汤汁浓稠即可
  • 营养的素菜小炒的做法图解六
    第六步
    6.装盘食用

烹饪技巧

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红豆坊

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素菜小炒 素菜小炒
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