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健康美食之香菇炒鸡蛋
健康美食之香菇炒鸡蛋

健康美食之香菇炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱末 :适量
  • 味精 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗里
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.加入花椒,盐,味精打匀
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.再将西红柿切棱角形,香菇切片
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.葱蒜切末
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油,油热放入鸡蛋炒熟
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.盛到碗里备用
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.再将锅里倒入油,放入葱蒜末,花椒翻炒出香味
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入香菇片
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.再加入西红柿炒翻炒
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加盐,酱油,适量水,将香菇炒熟
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.再倒入炒好的鸡蛋
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀,出锅时再加入味精
  • 健康美食之香菇炒鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.盛入盘中

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋时一定要将油烧热,这样不容易糊锅还好吃炒香菇时一定要放少量的水,不需要太多,这样炒出来的香菇会鲜

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