常吃不腻的芹菜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 西芹 ：250
• 猪肉 ：200

辅料

• 盐 ：1小勺
• 自制胡豆酱 ：2小勺
• 油 ：30
• 姜蒜 ：25

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切片·待用。
• 
  第二步
  2.芹菜切段。
• 
  第三步
  3.蒜末姜末。
• 
  第四步
  4.肉炒至肉白色时，放入姜蒜·翻炒。
• 
  第五步
  5.待颜色均匀后，倒入芹菜·翻炒。
• 
  第六步
  6.倒入酱油和盐。
• 
  第七步
  7.倒入胡豆酱翻炒。
• 
  第八步
  8.待西芹炒至微透明时，关火·上碟。

烹饪技巧

• 胡豆酱可以换成其他酱汁的

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