让人怀念的蒜苔炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 蒜苔 ：300
• 猪肉 ：100

辅料

• 十三香 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苔洗净切成三厘米左右的小段
• 
  第二步
  2.猪肉切成丝备用
• 
  第三步
  3.起油锅，放入葱花爆香
• 
  第四步
  4.放入肉丝，炒至肉色变白
• 
  第五步
  5.加入十三香和酱油翻炒
• 
  第六步
  6.放入蒜苔翻炒
• 
  第七步
  7.放适量盐调味
• 
  第八步
  8.翻炒几下后，加入少许味精即可出锅

烹饪技巧

• 蒜苔不宜炒的时间太长，否则影响味道

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