美美厨房之鱼香茄条

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切成条
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  第二步
  2.把淀粉调成糊，再把茄条在淀粉糊里转一下
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  第三步
  3.起锅下油炸
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  第四步
  4.再把切条一一炸熟
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  第五步
  5.炸好后备用
• 第六步
  6.把胡萝卜和木耳切成片和条
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  第七步
  7.再起锅下葱和姜把胡萝卜炒置
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  第八步
  8.变色后再下木耳
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  第九步
  9.最后把炸好的茄条再下锅里
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  第十步
  10.快好后再加一些蚝油和盐淡
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  第十一步
  11.最后快好出锅前加一点香菜，出锅