家常菜西兰花炒瘦肉

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花切成小棵，洗干净。
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  第二步
  2.锅内烧水水开放入西兰花灼至9成熟捞起待用。
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  第三步
  3.瘦肉切片加入盐、白糖、豉油、葫椒粉、麻油、生粉、玉米油拌均匀。
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  第四步
  4.蒜头切细，姜切片。
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  第五步
  5.烧热锅下姜片爆香。
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  第六步
  6.下瘦肉炒至9成熟盛起待用。
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  第七步
  7.烧热锅下油下蒜头爆香。
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  第八步
  8.下西兰花下盐下白糖炒匀。
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  第九步
  9.下瘦肉炒匀。
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  第十步
  10.盛入碟即可。