小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉
家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉

家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.17 04:22

辣椒炒肉这道菜的特点是香辣咸鲜,非常开胃下饭,食材简单、制作简单,省时又容易上手,几乎家家都做过这道菜,可以根据自己的口味适量加减辣椒,在辣椒的煸炒下,减少了五花肉中肥肉的油腻感,同时荤素搭配,也使得这道菜营养均衡。

更多详情
  • 4068人看过
  • 24
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1. 五花肉半斤洗净,切片,用生抽将肉腌制一会儿。
  • 家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2. 准备好辣椒并洗净,将尖椒和青蒜切段。
  • 家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3. 起油锅,下五花肉煸香并出出油,待五花肉八成熟时盛起待用。
  • 家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4. 将辣椒,青蒜入锅煸炒.
  • 家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5. 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
  • 家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6. 待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 怕上火,可以配合冰绿豆汤一起吃。

24

收藏

分享
来跟我们探索

来跟我们探索

共有455个成果

TA的其他成果

黄瓜炒鸡蛋
自制全麦葡萄干司康
蒜末茄子
自制葱油鸡腿
青菜烧粉带
自制新奥尔良烤鸡腿堡
自制炸薯条
家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉
查看全部
湖南辣椒炒肉的做法 湖南辣椒炒肉的做法
11
已被1916人参考

湖南辣椒炒肉的做法,是一道非常经典的地方特色菜肴,看似简单的青椒和肉片炒在一起那可是不错的选择,也是一道非常下饭的菜;辣椒,是我们经常用来制作各种菜肴的美食,二……

包含食材
热门项目: