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「懒人版」酸菜鱼
「懒人版」酸菜鱼

「懒人版」酸菜鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱼肉和鱼骨分开,鱼肉用酸菜包里面的料粉腌一会
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅内油烧热后加入鱼骨煎
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解四
    第四步
    4.翻一面煎至金黄
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入适量清水
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解六
    第六步
    6.水烧沸后加入酸菜
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入土豆煮
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解八
    第八步
    8.加白菜
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入黄瓜
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解十
    第十步
    10.加入腌好的鱼肉煮
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.差不多煮三分钟左右
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.煮好的食材装盆里
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.准备黑、白芝麻,姜和蒜爆油香
  • 「懒人版」酸菜鱼的做法图解十四
    第十四步
    14.把爆好的黑、白芝麻、姜和蒜淋在上面就好了

烹饪技巧

  • 鱼肉下锅煮的时候不要去翻动,否则鱼片会破掉就不好看了哦。

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