玫瑰花花卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.08 12:16

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主料

• 面粉 ：200

辅料

• 发酵粉 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.放发酵粉，和好面。
• 
  第二步
  2.发酵20分钟。
• 
  第三步
  3.揉光滑的面，分成几个小剂子。
• 
  第四步
  4.擀成皮后，5个一组，摆好。
• 
  第五步
  5.卷起来，从中间切开
• 
  第六步
  6.整理花瓣。继续发酵30分钟
• 
  第七步
  7.开水下锅，蒸20分钟。

烹饪技巧

• 用发发酵粉一定要有二次发酵的过程。

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玫瑰花花卷

9

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包含食材

• 紫薯
• 小麦面粉

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