诱人的双椒炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 11:07

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 红灯笼椒 ：1个
• 黄灯笼椒 ：1个

辅料

• 生抽 ：1匙
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.双椒洗净去瓤，切长条状。
• 
  第二步
  2.鸡蛋加适量盐，打散。
• 
  第三步
  3.锅热油，下入蛋液煎炒，然后盛起备用。
• 
  第四步
  4.锅留少量油，爆香蒜瓣。
• 
  第五步
  5.加入双椒，大火爆炒。
• 
  第六步
  6.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.加入适量生抽上色。
• 
  第八步
  8.最后加入适量盐调味。

烹饪技巧

• 有鸡蛋的菜，最好不要下味精之类的东西。

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双椒炒蛋

18

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么你们知不知道这个好吃的双椒炒蛋的做法啊，味道也很棒的，特别清爽，带着一股淡淡的蛋皮和青椒，特别好吃。大家都吃过蛋皮菠菜双椒炒蛋的吧，我以前读书的时候疯狂的吃这……

包含食材

• 青椒
• 鸡蛋

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