家常菜蒜末茄子

具体步骤

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  第一步
  1.将茄子和辣椒准备好.
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  第二步
  2.锅烧热.
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  第三步
  3.加适量的豆油.
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  第四步
  4.将茄子放锅里炒.
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  第五步
  5.炒时间长些.
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  第六步
  6.炒到茄子软了.
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  第七步
  7.将辣椒丝放锅里.
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  第八步
  8.加适量的水.
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  第九步
  9.大火炖到汤没了.将蒜末放锅里搅拌.
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  第十步
  10.装盘子即可食用了.