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蒜末茄子
蒜末茄子

蒜末茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.17 10:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 蒜末茄子的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:去皮的茄子切成片
  • 蒜末茄子的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入适量油,放入调料爆香
  • 蒜末茄子的做法图解三
    第三步
    3.然后放入茄子片炸至金黄
  • 蒜末茄子的做法图解四
    第四步
    4.准备好蒜末、葱、红辣椒末
  • 蒜末茄子的做法图解五
    第五步
    5.将炸好的茄子放入锅中,加入各种辅料进行翻炒
  • 蒜末茄子的做法图解六
    第六步
    6.出锅装盘,即可食用

烹饪技巧

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蒜末茄子 蒜末茄子
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已被2595人参考

蒜末茄子是一道普遍的家常菜,它常见于餐厅和酒店中。茄子煮熟以后会变得软绵绵的,入口十分滑嫩,加上蒜香味可以说是十分诱人了。茄子富含有维生素E、皂草甙、维生素P,……

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