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很有食欲的蒜末茄子
很有食欲的蒜末茄子

很有食欲的蒜末茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.10 11:25

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花油 :适量
  • 柿子适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 很有食欲的蒜末茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子切块
  • 很有食欲的蒜末茄子的做法图解二
    第二步
    2.入锅煮,也可以蒸
  • 很有食欲的蒜末茄子的做法图解三
    第三步
    3.煮好后过冷水
  • 很有食欲的蒜末茄子的做法图解四
    第四步
    4.挤干水分,撕成条
  • 很有食欲的蒜末茄子的做法图解五
    第五步
    5.加蒜末,柿子
  • 很有食欲的蒜末茄子的做法图解六
    第六步
    6.加盐
  • 很有食欲的蒜末茄子的做法图解七
    第七步
    7.加葱花油
  • 很有食欲的蒜末茄子的做法图解八
    第八步
    8.加醋
  • 很有食欲的蒜末茄子的做法图解九
    第九步
    9.拌匀开吃

烹饪技巧

  • 茄子蒸着煮着都不错,看自己喜好

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蒜末茄子 蒜末茄子
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蒜末茄子是一道普遍的家常菜,它常见于餐厅和酒店中。茄子煮熟以后会变得软绵绵的,入口十分滑嫩,加上蒜香味可以说是十分诱人了。茄子富含有维生素E、皂草甙、维生素P,……

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