爆炒墨鱼仔

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.09 12:28

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主料

• 青椒 ：4个
• 胡萝卜 ：半个
• 洋葱 ：1/4个
• 墨鱼仔 ：400

辅料

• 淀粉水 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.墨鱼仔解冻洗干净切开，红萝卜切片，青椒洋葱切丝
• 第二步
  2.红萝卜先飞水
• 第三步
  3.烧热锅放油和姜丝
• 第四步
  4.倒墨鱼仔爆炒一下起碟
• 第五步
  5.洋葱爆香
• 第六步
  6.倒青椒洋葱红萝卜一起翻炒
• 第七步
  7.倒入墨鱼仔调味炒匀，最后加点淀粉水就可以上碟了

烹饪技巧

• 超简单的一道家常菜，小孩喜欢吃哦。

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爆炒墨鱼仔

17

已被2416人参考

爆炒墨鱼仔一定是好多海鲜爱好者的最爱啦，用浓浓的酱汁大火爆炒墨鱼仔，又爽又丰满的口感，齿颊留香，大口大口咽下去后嘴里还是一股浓浓的香味，久久不能散去，简直是回味……

包含食材

• 洋葱
• 青椒
• 胡萝卜

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